Kirjeldus
Oncorhynchus nerka, sockeye salmon, red salmon
Nerka on Alaska vetes elav suhteliselt väikesemõõduline maailma kõige punasema (erkpunase) lihaga lõheline. Keskmine püügikala on 60-80 cm pikk ja kaalub 2,5-3 kg. Leviala ulatub California rannikult Beringi mere ja Hokkaido saareni. Maailma parim püügikoht asub Alaskal, Bristoli lahes Frazeri jõe suudmes.
Loe rohkem nerka kohta: https://www.kalapeedia.ee/3767.html
Nerka toiteväärtus 100 g kohta:
- kcal 168
- valku 21,3 g
- rasvu kuni 8,6 g
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.