Gustave Lorentz Riesling Reserve

Bestwine sommeljee soovitus: valged kalad – tursk, siig, kuldmerikoger, huntahven, jne.

Gustave Lorentz’i veinimaja ajalugu ulatub aastasse 1836 olles üks Alsace’i vanimaid veinitootjaid. Isalt pojale edasi antud teadmised on hetkel 6. põlvkonna käes Georges Lorentz’iga eesotsas. Suur kirg viinamarjakasvatuse vastu oli see, mis ajendas Lorentz’ite pere rajama viinamarjapõlde Altenberg de Bergheim nõlvadele. Aegade algusest on seal viinamarju korjatud käsitsi ning iga põllulapi marjad kääritatakse eraldi, et välja tuua iga terroir’ unikaalsus. Bergheimi külas asuvatest 33ha viinamarjapõldudest peaaegu pooled on Grand Cru alad. Alates aastast 2012 on veinimaja ka orgaaniline. Õlgkollase värvusega ja väljendusrikka aroomiga vein. Tunda on tsitruselisi ja valgeid lilli. Veini maitstes toimub suus tänu särtsakale happele mõnus plahvatus. Hea struktuuriga, puuviljane ning kuiva ja vürtsika lõpuga vein. Tegemist on klassikalise Alsace’i veiniga!